Un año más hemos repetido con éxito nuestros talleres más dulces y ácidos, una actividad que ya se ha convertido en todo un clásico entre nuestros alumnos. Les encanta ponerse manos a la obra y convertirse por un rato en químicos, experimentando con sabores y reacciones sorprendentes. Una de las actividades estrella ha sido la elaboración de caramelos pica pica, utilizando ácido cítrico, bicarbonato y azúcar glas. La mezcla de estos ingredientes genera una efervescencia divertida y un sabor que no deja a nadie indiferente.

Pero no todo ha sido comer y experimentar sabores: también hemos aprovechado para aprender ciencia de forma creativa. Con gominolas de colores y palillos, los alumnos han construido modelos moleculares que representan las diferentes geometrías que pueden adoptar los átomos al unirse entre sí. Eso sí, no sabemos cuántas de esas "moléculas" han sobrevivido antes de acabar misteriosamente desaparecidas… ¡en sus bocas!